Venezuela

Venezuela celebra 1er Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad

El comité organizador está conformado por lo más destacado del mundo del café en Venezuela, es un panel muy amplio integrado por productores, tostadores, cafeterías y escuelas de barismo

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El café venezolano será premiado. Empresas privadas, en conjunto con el Ministerio de Agricultura y la Corporación Venezolana del Café (CVC)  celebrarán el primer Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad.

Jannina Pojan de EsCafé, Darveris Rivas de Café y Ciencia, Marcos Escalona de Rio Claro Café, Juan Manuel Silva de Origen Caripe, Fausto Russo de Lilith Coffee, Paramaconi Acosta de la Escuela Venezolana del Café y Pietro Carbone de Carbone Espresso; en conjunto con el sector público fijaron las pautas para el desarrollo de este evento tan importante para uno de los productos más insignes de Venezuela.

Las actividades comienzan en marzo de 2022, con la recepción de las muestras, calibración de los jueces locales e invitaciones de jueces internacionales. El gran cierre será el sábado 7 de mayo, cuando serán premiados los 3 mejores cafés del país y se realizará la subasta internacional de los lotes ganadores. Todo esto, con el firme propósito, de colocar el café venezolano nuevamente en la élite de los mercados internacionales.

¿Quienes pueden participar?

El llamado se hace a todos productores de los 19 estados cafetaleros del país para participar en la elección de los mejores granos. Todo esto bajo la garantía de estrictos estándares de auditoría probados internacionalmente en este tipo de concursos.

Los ganadores tendrán premio en efectivo, además de las estatuillas en metales preciosos elaboradas por orfebres de gran trayectoria.

Este evento, contará con una expo, donde se encontrarán en un mismo lugar (Circulo Militar de Caracas), productores, consumidores, compradores y proveedores de equipos, maquinarias e insumos para la industria del café. El visitante, además, tendrá oportunidad de visitar los stands de sus marcas de café nacional preferidas y asistir a charlas y experiencias especializadas y enfocadas en el mundo del café de alta calidad.

Para más información los interesados pueden entrar a su cuenta de instagram; @eicev22  o la página web www.eicev.com.

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