Santa Teresa 1796 gana medalla de oro en el International Spirits Challenge
Tan solo en este mes de agosto, el destilado ha recibido dos medallas internacionales pues también ganó bronce en la International Wine and Spirit Competition
Gastronomía
Ron Santa Teresa 1796, destilado súper premium de la casa Santa Teresa, recibió su quinta y sexta medalla del año al sumar dos reconocimientos este agosto en Londres, luego de ser evaluado entre 2.500 marcas de licores y catado por cerca de 300 jueces.
El primer galardón fue una medalla de oro en la International Spirits Challenge (ISC), en la que Santa Teresa 1796 ha sido premiado en tres ocasiones anteriores. Además obtuvo medalla de bronce en la International Wine and Spirit Competition (IWSC).
“Estos reconocimientos de Santa Teresa 1796 nos llenan de ánimo en un momento tan retador para la humanidad y en el que todos necesitamos buenas noticias. Cada medalla honra el propósito detrás de nuestros productos, personas extraordinarias -algunas egresadas de Proyecto Alcatraz- que son quienes elaboran este ron excepcional en los valles de Aragua y que hoy conquista a consumidores de más de 80 países”, dijo Alberto C. Vollmer, presidente ejecutivo de Ron Santa Teresa.
Las competencias
Santa Teresa 1796 cosechó medalla de oro en la categoría de rones de la competencia londinense (ISC por sus siglas en inglés), que celebra su edición número 25 y que es referente en la industria de licores por sus rigurosas evaluaciones a 1.700 bebidas de 70 países del mundo.
El jurado conformado por 50 jueces, evalúa durante 12 días las diferentes bebidas, en la que cada producto se cata a ciegas y se le otorga una puntuación por su aroma, apariencia, sabor y el acabado de su botella.
En la IWSC, competencia con más de 50 años de tradición, Santa Teresa 1796 obtuvo medalla de bronce. La evaluación la hacen 250 jueces entre los que destacan sommeliers y compradores.
El jurado analiza las muestras de más de 800 productos de 90 países durante un año. El proceso se divide en dos etapas, la cata a ciegas y el análisis detallado de los componentes.
1796 es un ron suave, seco y balanceado, envejecido mediante el método de solera y bandera de la casa Santa Teresa en el mundo. El product,o elaborado sin atajos o aditivos, ha conquistado más de 40 reconocimientos en competencias internacionales siendo las últimas medalla de oro en San Francisco World Spirits Competition, Mejor Ron Venezolano en Berlín International Competition y medalla de plata en el London Spirits Competition.
