Gabriel Balbás compartirá sobre ron y chocolate en Bienmesabe

Gabriel Balbás es sommelier, pero distinto a los demás. Su especialidad siempre ha sido el ron y el chocolate, incluso cuando todos preferían el vino. Él mismo encuentra la explicación en el Caribe

Gabriel Balbás compartirá sobre ron y chocolate en Bienmesabe

Yo soy puro Caribe. Creo que fui pirata en otra vida porque cuando estoy en las islas, me siento de allí, porque amo todos los productos de esta zona. Por eso, siempre me he inclinado al ron y al chocolate”, cuenta.