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“El sabor de la tradición libanesa” mejor libro de Cocina Mediterránea

El sabor de la tradición libanesa. Las recetas de la familia Abilahoud de Marianella Abadi Abilahoud fue galardonado como el mejor libro en la categoría de Cocina Mediterránea, premio Dun Gifford por el jurado de los premios Gourmand World Cookbook Awards y se dispone a competir con los ganadores de otros países por el premio del mejor del mundo en una ceremonia que se llevará a cabo en la ciudad de Yantai, China los días 27 y 28 de mayo.El presidente del jurado, Edouard Cointreau expresó que este libro, realizado íntegramente en Venezuela, “es una declaración de amor a la cocina Mediterránea del Líbano. Es un auténtico placer”.

7 recetas con papa [sabrosas y fáciles]

¡Esto es una papita pelada! El chef Victor Moreno nos comparte siete opciones para hacer en casa con papas como ingrediente principal porque hay que salir de la rutina y aunque sean deliciosas asadas o fritas hay otras versiones tan deliciosas como para chuparse los dedos… ¡A ver, cuál es la que más te gusta!

Sabores de Guayana en blanco y negro

El chef Juan Carlos Sayalero recorrió la geografía de la región para recopilar 39 recetas que rinden homenaje a la identidad culinaria de una región extensa, rica en ingredientes y sabores que se descubren en estas preparaciones que pueden preparar en casa para contagiarse con los sabores del calipso, la selva y la alegría del sur venezolano

Lovely Gourmet: un espacio divino para cocinar

Elisa Bermúdez es cocinera y fotógrafa venezolana. Nació en Caracas y después de graduarse del colegio tuvo la oportunidad de vivir un año en París, para luego regresar y estudiar Publicidad. Hace cuatro años abrió un blog y desde entonces comparte sus experiencias culinarias, su contacto con grandes de la gastronomía y sus conocimientos o tips de recetas

7 recetas que te harán sentir como una sirena

El sol, el mar, la arena y tu larga cabellera brillante como el cielo; todas queremos ser parte de la gran familia mitológica de las aguas profundas y tener una radiante cola de pez que se adapte a nuestro bronceado paradisíaco, pero lo mejor de ser sirena, es comer las delicias que otorgan las aguas de los siete mares

Mascarilla a base de gelatina ¡Colágeno puro!

La gelatina sin sabor, además de ser un gran ingrediente para las recetas de cocina, es una sustancia magnífica para al cuidado de la piel. Este polvo incoloro se adapta a cada tipo de tez. Gracias a su alto contenido de colágeno, hidrata el cutis y permite recuperar su firmeza y vitalidad. Además, debido a su textura, es ideal para eliminar los puntos negros y cerrar los poros

Aprende a cocinar los platos más suculentos de Game of Thrones

Este domingo es el estreno de la sexta temporada de Game of Thrones y para rendirle homenaje decidimos probar nueve recetas que aparecen en el libro A Feast of Ice & Fire. Desde serpientes en parrilla, saltamontes picantes, hasta sopa de caracoles, no puedes dejar de prepararlas ¡Comencemos!

Proyecto abuela: registramos el sabor de Venezuela

De las cosas que más se agradecen en la vida es tener una abuela que te brinde amor, ternura, comprensión y sobre todo platos deliciosos. Por eso, Bienmesabe presenta "Proyecto abuela": la primera iniciativa que busca a estas líderes del hogar provenientes de cualquier país del mundo que se encuentren en Venezuela y para que compartan sus mejores recetas