El restaurante limeño Maido, del chef Mitsuharu Tsumura, destronó al también peruano Central como el Mejor Restaurante de Latinoamérica, y ratificó el liderazgo de Perú en la lista de las propuestas gastronómicas más destacadas de la región anunciado ayer en Bogotá
Para los foodies y amantes de la cocina peruana, ahora cuentan con la guía de restaurantes peruanos que existen en Caracas gracias a la iniciativa del Embajador del Perú, Mario López, la producción de Ni Modo producciones y la redacción de quien suscribe esta nota bajo el nombre de Perú está Sabroso
Hace poco, recibimos la visita del doctor Sergio Zapata Acha, científico peruano que funge como Director de Posgrado en Turismo en USMP, quien compartió información interesante sobre la gastronomía peruana en la conferencia Historia y Evolución de la Gastronomía Peruana que se llevó a cabo en la CAF
Una de las primeras personas que me presentó la cocina peruana en Venezuela fue Don Mario Lau, dueño del restaurante José Antonio en Sabana Grande
La Embajada del Perú en Caracas se esmera en que los venezolanos podamos disfrutar de sus sabores y cultura durante todo el año. Es por eso, que desde hoy martes 19 y hasta el viernes 22 de julio, Lizzy Lau, en compañía de los chefs del hotel Gran Meliá Caracas, deleitarán con diversas propuestas peruanas
En el ciclo de semanas gastronómicas que organiza el Hotel Eurobuilding de Caracas y en alianza con la Embajada del Perú, contarán con la presencia del chef Guillermo Hung, quien le pondrá sabor peruano al hotel del 14 al 17 de junio
La Tasca de Juancho, sencilla y un tanto oscura, no revela, ni remotamente, los fabulosos secretos que se esconden en su cocina y que salen en forma de platillos a través de una pequeña ventana que da hacia el salón
La gastronomía peruana se presentó en Rabat en el inicio de un festival inédito de la mano de tres chefs peruanos que durante una semana cocinarán algunos de los platos más emblemáticos de la cocina del país andino
Recientemente se sumó a la oferta gastronómica que ofrece la urbanización Altamira, un nuevo restaurante peruano llamado SakSay que significa en Quechua "satisfacción después de comer"
La cocina peruana, cuya mayoría de platillos ha nacido al calor del fogón familiar, se consolidó en las grandes ligas de las gastronomía mundial con el restaurante 'Central', bajo la batuta de un chef de genialidad aún incomprendida por el limeño de a pie
Desde hace 29 años, a la salida de la estación de Colegio de Ingenieros del Metro de Caracas, en el bulevar que colinda con la iglesia de Santa Rosa de Lima, se han apostado cada domingo los integrantes de la Cooperativa Alameda del Perú para ofrecerles a los caraqueños un amplio abanico de la reconocida cocina peruana. Hoy, martes de 28 de julio, con motivo de la independencia del Perú, le rendimos homenaje
La Embajada del Perú en el República Bolivariana de Venezuela apoya a la Fundación Cinemateca Nacional durante el mes de enero con un Festival de Cine denominado “Saberes y Sabores: Cine y Gastronomía 2015”
