¿Cómo ayudar a los niños con autismo a través de la alimentación?
Hoy se celebra el Día Internacional del Autismo, y las especialistas de Nutriwhite orientan sobre la alimentación más adecuada para estos niños
2 abr 2022 09:46 AM
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alimentación
Carne se vuelve un lujo en EEUU con precios fuera del bolsillo de la gente común
Los precios de la carne detallados en un local de Union Meat Company en un mercado Washington, DC, este 8 de febreo. En EEUU, la tierra de las parrilladas y los bistecs, la carne pasó a ser un lujo. Los precios al consumidor subieron 7% en 2021 en medio de una inflación no vista desde 1982. Los precios del pescado, aves y huevos han subido por encima del12,5% en el último años y los de la carne 23%, dependiendo del corte. Foto: Stefani Reynolds / AFP
10 feb 2022 09:48 AM
7 alimentos ricos en magnesio, el mineral imprescindible para la salud
El nutricionista Cruz Serra indica que el magnesio impulsa más de 300 funciones bioquímicas del cuerpo humano, y es necesario para tener vitalidad. Entre los alimentos con más aporte de este mineral están los frutos secos, vegetales verdes, chocolate negro, granos, maíz y pan integral
20 ene 2022 15:52 PM
Canasta familiar en Venezuela sube a $284 por mes en mayo
El actual salario mínimo firmal, que perciben principalmente empleados públicos, jubilados y pensionados, alcanza para cubrir solamente el 0,8% del valor de la canasta mínima.
21 jun 2021 15:21 PM
"50 kilos después": Julio Ramón era un obeso y sabe cómo dejarse de eso
Con la experiencia que dan más de 20 años lidiando con la obesidad y el foco puesto en tratar de entender las múltiples razones por las que nos convertimos en una sociedad de gordos, Julio Ramón Pérez, comediante y experto en mercadeo, presenta el interesante resultado de sus indagaciones y reflexiones sobre el tema en un libro escrito desde su nueva condición física y mental, literalmente, "50 kilos después"
21 feb 2021 17:14 PM
Te salva lo que comes: Alimentos que combaten el cáncer
Saber escoger lo que se ingiere puede ser clave para evitar que el cáncer se desarrolle. Algunos alimentos combaten las células malignas con más eficiencia. Hoy, que es Día Mundial de la lucha contra el Cáncer, decimos cuáles son y para qué sirven exactamente
4 feb 2021 04:10 AM
La pandemia puede duplicar el número de personas que sufre hambre extrema
Desde 2017 las cifras de personas que sufren hambre extrema no han dejado de crecer y la pandemia del coronavirus la podría duplicar.
22 abr 2020 02:25 AM
Vitamina D en la cuarentena: alimentos que nuestro cuerpo necesita
Durante el confinamiento, es importante alimentarnos bien para obtener los elementos y sustancias requeridos por el organismo para su buen funcionamiento. Compartimos este trabajo sobre algunos de los nutrientes fundamentales, en especial la vitamina D
17 abr 2020 15:40 PM
Escasez de alimentos, amenaza para países dependientes de la importación (PMA)
Cada año, los intercambios de arroz, soja, maíz y trigo permiten alimentar a 2.800 millones de personas en el mundo. De ellos, 212 millones están en situación de inseguridad alimentaria crónica y 95 millones en situación de inseguridad alimentaria grave, según el PMA
3 abr 2020 11:06 AM
Canasta Alimentaria Familiar cerró en 355 dólares en febrero
Para cubrir la cesta básica en febrero eran necesarios casi 107 salarios mínimos, esto omitiendo la compra de otros productos y el pago de servicios públicos. Las estimaciones para marzo no son alentadoras debido a la crisis sanitaria por coronavirus y las medidas económicas adoptadas por el gobierno de Maduro
24 mar 2020 09:43 AM
La lonchera venezolana no nutre al futuro del país
El país donde todos los niños nacían con una arepa bajo el brazo quedó en el pasado. Ahora, los salones de clases en los colegios sufren el ausentismo por la falta de alimentos
6 mar 2020 19:52 PM
La lonchera venezolana no nutre al futuro del país
El país donde todos los niños nacían con una arepa bajo el brazo quedó en el pasado. Ahora, los salones de clases en los colegios sufren el ausentismo por la falta de alimentos: algunas familias deciden que es mejor que sus hijos se queden en casa si los comedores no les ofrecen al menos una comida
6 mar 2020 15:33 PM
La mística de la alimentación Kosher
La religión judía tiene una innegable conexión entre lo que consume, cómo lo consume y cuándo lo consume. Explicamos los preceptos de la alimentación Kosher
27 ene 2020 10:00 AM
¿A cuántas familias llegó la caja CLAP en 2019?
Desde sus inicios, en 2016, el peso de la caja CLAP era de 19 kilogramos (kg); sin embargo, este aspecto se vino a menos gradualmente, promediando 10 kg en diciembre de 2019. La falta de aceite, mantequilla y mayonesa, entre otros, se hizo sentir con el paso del tiempo
17 ene 2020 16:34 PM
Del quirófano a la cocina: Cirujanos con sazón
Con una filipina negra que simboliza su experiencia en la cocina, su segunda pasión después de la medicina, los cirujanos con sazón dictaron su primer taller de comida saludable.
29 nov 2019 06:48 AM
VP crea Plataforma Agroalimentaria Nacional para recuperar la producción de alimentos
"Hemos querido construir la Plataforma Agroalimentaria Nacional, siglas PAN, para invitar a un cúmulo importante de personas a que sumen sus voluntades, sus aportes políticos y técnicos (...)”, dijo Jhoender Jiménez, coordinador nacional del Movimiento Agroalimentario de Voluntad Popular
8 nov 2019 17:36 PM
Dilema generacional: ¿Por qué antes era más fácil ser flacos?
Los químicos que se añaden a los productos que se consumen hoy en día, hacen que, en décadas anteriores, hombres y mujeres fueran más flacos que ahora, incluso llevando la misma dieta o haciendo el mismo ejercicio.
30 oct 2019 17:19 PM
Mi dieta es más sostenible que la tuya
El biólogo Carlos Peláez se estrena como columnista en UB para aclararnos algunas cosas de la vida desde la perspectiva científica. En esta primera entrega advierte que es imposible que la actividad humana no tenga impacto sobre el ambiente, pero presenta 10 tipos de decisiones que podemos tomar para reducir el efecto
23 oct 2019 09:25 AM
Unicef necesita al menos $9 millones para ayudar a niños venezolanos
Unicef, la agencia de la ONU para la infancia, alertó este martes de que no ha recibido los fondos necesarios para cumplir con sus planes de apoyo a niños en varios países en situación de crisis, incluida Venezuela.
22 oct 2019 14:55 PM
En Venezuela el día de la alimentación se pasa con hambre
Aumento de los índices de desnutrición infantil, pérdida de peso que afecta a 70% de la población, altos costos de los alimentos, bajos salarios y el aumento de personas buscando alimentos en la basura, son algunas de las situaciones que causan que los venezolanos pasen el hambre.
16 oct 2019 21:21 PM
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