Consumo

Canasta alimentaria sube 365,5% en un año y roza los Bs 70.000

El precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de octubre se ubicó en Bs 69.868,08 bolívares, un alza de Bs 7.970,17 o 12,9% con respecto a septiembre y 365,5% entre octubre de 2015 y octubre de 2014, cuando se ubicó en Bs 15.010,71. 

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De acuerdo con el Centro de documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros, los 11 rubros de la canasta alimentaria subieron de precio: salsa y mayonesa, 47,7%; grasas y aceites 40,3%; café, 19,2%; cereales y productos derivados, 18,7%; leche, quesos y huevos, 16,9%; raíces, tubérculos y otros, 14,6%; carnes y sus preparados, 14,1%; granos, 12,5%; frutas y hortalizas, 9,8%; azúcar y sal, 5,8% y pescados y mariscos, 4,5%.

La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado se ubica en 1.563,23%.

El aumento de la canasta alimentaria en un año es de Bs 54.857,37, lo que equivale a Bs 150,3 diarios entre octubre de 2014 y octubre de 2015.

Para cubrir el costo de la canasta alimentaria en para una familia de 5 miembros se necesitaban 9,4 salarios mínimos, a razón de Bs 7.421,68, que fue el salario vigente para ese mes.

Los hoy  desaparecidos huevos -luego dela regulación del cartón de 30 unidades a Bs 420- registró en octubre un alza de 1,8% (Bs 16) al pasar de Bs 884 a Bs 900, señala el reporte.

El precio del pollo fue de Bs 576 el kilo, Bs 511 más de su precio oficial de Bs 65, es decir, 786,2%.  La carne para bistec, regulada en Bs 250 el kilo, se conseguía en Bs 1.340,00, Bs 1.090,00 por encima o 436% más.  La carne de res molida y la de lagarto se venden en Bs 1.100 el kilogramo, 404,5% por encima del precio fijado en Bs 220.

Con el alza de precios experimentado en el  décimo mes del año,  el costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de Bs 490,00 bolívares. El monto del ticket de alimentación vigente para la fecha era entre Bs 75 y Bs 112,50, (entre 0,50 y 0,75 de la unidad tributaria, cuyo valor es de Bs 150 bolívares.

– La escasez se agudiza –

Veintidós productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo: el 37,93% de los 58 productos que contiene la canasta.

Adicionalmente, faltan en los anaqueles otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, servilletas, leche condesada, leche líquida de un litro, cloro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, gel fijador sin alcohol, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Aspirinas, anticonceptivo Belara, Trental, entre otros, e inyectadoras. En total, escasean al menos 51 productos en este registro.

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