Café Casa Veroes, restaurante de cocina venezolana liderado por el chef Edgardo Morales, recibirá al cocinero Nelson Castro quien deleitará con los sabores merideños desde el lunes 28 de septiembre al viernes 02 de octubre en Caracas Entradas28
– Pizca andina como en el páramo
– Tempura de queso ahumado y confitura de tomate y ají dulce
– Versión de la cachapa con cochino frito (puré de cachapa con trozos de cochino frito y queso crocante)
– Ensalada pueblos del sur (papa, remolacha, aguacate, cebolla morada y trucha ahumada)
– Carabinas de chorizo ahumado y sofrito criollo, salteadas en mantequilla y salsa de suero criollo
Principales: 
– Cordero estofado con funche de sofrito criollo y puré de arvejas secas
– Lomo de cerdo con Costra de hierbas y envuelto de plátano maduro y canela
– Corte de pesca sobre guiso de frijoles blancos, alcachofas y jugo de carne
– Envoltini de pollo relleno de tomate, queso ahumado y hongos, papas rusticas con sani y puré de plátano
– Corte de res asada al termino sobre buñuelos de yuca, mayonesa de alcaparras, textura de palmito y mojito de zanahoria y cilantro
Postres: 
– Tres leches de mora, brownie crocante y toffee
– Arroz con leche y texturas de coco
COORDENADAS REGIONALES:
Los margariteños podrán conocer al chef Nelson Castro y su menú en Guillermina Restaurant con la opción adicional de un meridaje "All you can drink" de vinos para acompañar
La Academia Venezolana de Gastronomía otorgó sus premios anuales, reconociendo con el Gran Tenedor de Oro a Chocolates El Rey. Otros premios fueron para Fragolate, el chef Nelson Castro, el libro Soy Panadero y las marcas Bufalinda, La Huerta y Ponche Crema.
