INGREDIENTES:
- 4 rodajas de pan campesino
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 8 lonjas de jamón ahumado —o jamón de su preferencia—
- 2 cdas de mostaza
- 1 cda de miel
- 1 cebolla morada pequeña
PREPARACIÓN:
1. Mezcle la mostaza con la miel y corte la cebolla en julianas.
2. Unte con el aceite de oliva las rodajas de pan. Caliente en una plancha si es posible en la parrilla.
- SUGERENCIA En una parrillera, caliente la brasa y dore las rodajas de pan para hacer las bruschettas.
- MONTAJE Sobre cada una de ellas coloque ½ cda. de mostaza con miel, 1 o 2 lonjas de jamón y termine colocando las julianas de cebolla morada.
- TIEMPO 12 minutos.
- DIFICULTAD Baja.