¡A un lado las tazas de café que llegó Coffee in a Cone!
Existe una mejor forma de disfrutar el café que en tu taza preferida: ahora te lo puedes tomar directamente de una crujiente barquilla de chocolate A todos nos encanta tomar una buena taza de café sin importar si es grande o pequeña, agradable o un poco fea ¡lo que importa es que tenga un buen café! Pero ¿qué opinarían si les contáramos que hoy en día se pueden tomar el café de su preferencia dentro de un cono de helado? ¡Así es! En varias partes del mundo las cafeterías han adoptado este nuevo concepto y le han dado la oportunidad a sus clientes de tomarse el café dentro de un barquilla especial elaborada con varias capas de chocolate. Coffe in a Cone surgió en Sudáfrica como una iniciativa del barista, Dayne Levinrad, quien se dio cuenta de que, luego de trabajar como consultor experto y director de mercadeo digital, había que crear un concepto que uniera el amor por el café y las redes sociales. De esta forma, Levinrad decidió crear Coffe in a Cone y ofrecerlo en su cafetería The Green Coffee Company. Sorprendentemente, se convirtió en un éxito y fue calificado como el café más “instagrameable” del mundo. En Bienmesabe no comprendíamos cómo podía ser posible esta presentación ya que el café podía derretir el cono y ser, en realidad, un completo desastre. Sin embargo, el secreto del barista sudafricano es la cubierta del cono elaborada con chocolate de distintos tipos de cacao. De esta manera, los clientes tienen un máximo de 10 minutos para tomarse el café antes de que el chocolate se derrita y el cono se rompa. Coffee in a Cone es una tendencia que no solo asombró al continente africano sino también se ha expandido hacia otros países del mundo. En Canadá y Australia las personas pueden tomarse un chocolate caliente o un capuccino de esta forma tan particular. Aunque todavía no lo hemos probado, estamos seguros de que la dulzura del cono con el chocolate y el clásico sabor del café hacen una excelente combinación. De ahora en adelante, Coffee in a Cone está en nuestra bucket list gastronómica.
