¿Cierra Anónimo? Anuncian nueva propuesta
A través de sus redes sociales informaron que trabajan en una "nueva alternativa gastronómica" y están remodelando el local
A través de sus redes sociales informaron que trabajan en una "nueva alternativa gastronómica" y están remodelando el local
Además del pollo en varias versiones, el menú suma propuestas marinadas largo tiempo en especias o selladas al carbón. Entre lo más pedido están los arayes, un plato tradicional libanés; las costillitas asadas durante muchas horas en barbecue importada; el lomito aderezado en 7 especias y guarniciones como las batatas con miel, especias y queso parmesano
Estrenaron nuevos espacios, diseñados con el concepto de neuroarquitectura, que permite atender a 24 comensales a la vez, y sumaron nuevos platos a su menú, como la pasta horneada y la milanesa vegetariana, hecha de frijoles
Mortadela italiana con crema de nueces, pechuga de pavo rostizada con duraznos grillados, salchicha de hinojo con manzanas en almíbar, son solo algunas de las combinaciones de los sándwiches que se elaboran con este crujiente y delgado pan originario de Toscana
Hasta el 24 de marzo, el restaurante El Alazán ofrecerá un menú con carnes en vara ahumadas con madera de barricas de ron Pampero, picadillo y guarniciones con sabor a sabana. Todo preparado por el chef llanero Daniel Torrealba
Entre las novedades están las fajitas flambeadas en la mesa, que pueden ser de camarones, pollo, lomito o mixtas. También se suman los tequebites, minitequeños en salsa tártara
Menú con armonías dirigidas por Adriana Gibbs, tertulia con Helena Ibarra, almuerzos especiales y promociones en coctelería ofrecerá el restaurante de Altamira Village este mes
Además de parrillas de carne, pollo y pernil, cuenta con un amplio menú de pepitos, hamburguesas, perros calientes y picadera. Entre lo más pedido está el pepito de camarones y las costillas a la barbecue
A sus tempranos 20, Gumersindo Romano comenzó a trabajar en restaurantes y nunca más quiso salir de los fogones. Desde hace 34 años está al frente de La Huerta, donde sirve los sabores de España y, sobre todo, los de su Asturias natal, que es una cocina muy ligada a la granja y al mar
El tradicional restaurante de Sabana Grande se trasforma en una "espicha", una festividad asturiana del buen comer
Caracas es la única ciudad latinoamericana que The Economist incluyó en su ranking
El chef Beto Puerta añade ingredientes locales a algunos platos típicos de las tratorías con resultados que sorprenden gratamente
La Guaira ha sido repotenciada, en los últimos años, como destino turístico y gastronómico, con nuevos restaurantes que se unen a los emblemáticos. Conversamos sobre tres de ellos que suman décadas de tradición
Hace un par de años, una pareja de esposos abrió un pequeño local para ofrecer la comida que querían para ellos mismos: rica, sana, con muchos vegetales preparados de distintas maneras y muy baja en gluten, carbohidratos refinados y grasas, El resultado es este restaurante fuera de lo común, con platos llenos de color y clientela fiel. Resulta una buena propuesta para estos días en los que queremos comer sano
Comenzaron en 2017, con muy buena receptividad del público. Sin embargo, fue en pandemia cuando se fortalecieron. Hoy son un grupo con 3 tipos de comida, 350 empleados y media docena de tiendas en Caracas y Valencia
Tras una negociación de muchos meses, la empresa Protinal, que siempre suministró los pollos, compró Arturo's. De inmediato bajaron los precios y sumaron productos al menú. Ahora anuncian modernización de la imagen y de los restaurantes que tendrán nuevos parques, wifi y puntos de conexión, entre otras novedades
Cuesta $30 y, además de hallaca, ensalada de gallina y torta negra, incluye lomo de cerdo relleno de frutos secos y compota de manzana y una rosa de pan de jamón
Nos acabamos de enterar que este restaurante en Lima, del venezolano Juan Luis Martínez, fue seleccionado como el 13 mejor de toda Latinoamérica. A esto se suma que, en junio, entró en la lista de los mejores del mundo, en el puesto 59. Martínez se ha ganado su puesto a pulso y en su menú siempre hay guiños a la comida del país donde creció
Anoche se entregaron los premios Latin American 50 Best Restaurants. Locales de 23 ciudades fueron reconocidos, consolidándose Lima y Buenos Aires como los mejores destinos gastronómicos de la región
Fundado en los 70 por Franca Posenti y Vito Facco, Il Vecchio Caminetto continúa sirviendo sus platos emblemáticos, ahora en Los Palos Grandes