El cacao se adueña de Jardines Topotepuy
Por segunda vez, Jardines Topotepuy será el lugar de encuentro para maestros chocolateros y expertos en temas de cata de licores y cacao para el disfrute de los venezolanos
Por segunda vez, Jardines Topotepuy será el lugar de encuentro para maestros chocolateros y expertos en temas de cata de licores y cacao para el disfrute de los venezolanos
Durante el fin de semana del 1 y 2 de diciembre, emprendedores del chocolate y sus productos, expertos en cacao y del chocolate, investigadores, cultores, sommeliers, bocados de emprendimiento y maestros chocolateros, estarán en los Jardines de Topotepuy, en un encuentro con la cultura del cacao venezolano y sus exponentes.
La primera edición de esta jornada se llevó a cabo en junio de 2017, y logró reunir a productores de cacao de todos el país, y personalidades que han dedicado su vida y oficio al cacao.
El 1 y 2 de diciembre del 2018, los venezolanos podrán disfrutar de un evento delicioso con dos días de catas para deleitarse con nuevas y ya reconocidas marcas de chocolate fino de distintas regiones del país, como Choko Chic, Cacao Pittier, Heliconias Chocolate, +58 Cacao, Franceschi Chocolate, Herencia Divina, Cacao de Origen, entre otras, de la mano de expertos sommeliers y expertos en cacao y ron.
Se ofrecerán charlas ambos días con expertos en aseguramiento de calidad del cacao y chocolate.
Cultura cacaotera de Chuao, Toxicología en cacao y derivados, Agenda 2030, el cacao venezolano y sus libertades, nichos del cacao, mercadeo del chocolate, y productos amazónicos como el Copoazú, serán algunos de los temas que se desarrollarán en la jornada.
Cervezas artesanales como Mito Brewhouse, Cervezas Kairos, barra con expertos baristas de café, y la propuesta gastronómica de Topotepuy, con la más extensa oferta chocolatera de los Emprendedores del Chocolate, estarán a la disposición de los caraqueños en este encuentro para seguir disfrutando del cacao y del chocolate desde nuestra identidad.
El evento cuenta con transporte público con salidas y llegadas a Plaza Altamira, a partir de las 10:00 a.m. y hasta el final de la Jornada.
Las entradas generales al evento, así como también a las catas, pueden ser adquiridas en la página web de Topotepuy www.topotepuy.com o en las taquillas de los Jardines.
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