La Mejor Hallaca de Madrid en primera persona
El periodista Luis Domingo Álvarez fue jurado en la IX edición del concurso La Mejor Hallaca de Madrid y nos ofrece una crónica de la experiencia
18 dic 2018 17:47 PM
Publicidad
Así somos, con gusto
Santa Teresa 1796 entró al top de los mejores rones añejos del mundo
Ron Santa Teresa 1796 es el único de los rones venezolanos presente en la lista elaborada por Wine Enthusiast Magazine
17 dic 2018 16:13 PM
La mejor hallaca de Madrid será coronada el 15 de diciembre
Este año el concurso La mejor hallaca de Madrid llega a su novena edición, organizado por Eugenia Adam. Se realizará en el restaurante Pasticcio
12 dic 2018 12:36 PM
La dulcería criolla se viste con traje de gala
Con delicadeza y mucho sentido estético, esta repostera logra con su marca Crujicremoso hacer de la dulcería criolla algo completamente distinto a lo acostumbrado
8 dic 2018 21:07 PM
Hallacas en tiempos de crisis: Tips para hacerlas (un poquito) más baratas
Aunque no es fácil hacer una hallaca económica, algunos cocineros dan ideas para que no resulte tan costosa su elaboración
7 dic 2018 15:59 PM
El café de Caripe se reinventa con tradición
Origen Caripe es un café con historia centenaria que desde el principio ha llevado el sello de la familia de Sophia y Juan Manuel Silva. El grano de esta población es más aromático y tiene acentos gustativos muy diferentes a los de otras partes de Venezuela
3 dic 2018 11:58 AM
Un Pimentón Gourmet innova y sorprende en la cocina
Un nuevo emprendimiento busca resaltar los sabores típicos del país a través del sello de Pimentón Gourmet
28 nov 2018 12:14 PM
El cacao se adueña de Jardines Topotepuy
Por segunda vez, Jardines Topotepuy será el lugar de encuentro para maestros chocolateros y expertos en temas de cata de licores y cacao para el disfrute de los venezolanos
28 nov 2018 11:10 AM
El auténtico sabor zuliano llega a la capital sólo por esta semana
El sabor zuliano llega a Caracas y trae el característico sabor que caracteriza a ese estado venezolano, del 26 al 30 de noviembre con un festival de comida en el hotel Eurobuilding de Chuao
26 nov 2018 17:04 PM
Vatel exalta el sabor venezolano en su nueva campaña “Nuestra sazón está aquí"
La sazón del venezolano está en cada uno de los rincones del país, en ese paisaje inolvidable y, sobre todo, en esa forma única de ser que tanto nos caracteriza y es lo que exalta Vatel en su nueva campaña. Contenido patrocinado
26 nov 2018 06:53 AM
Hallacas de otros fogones hechas para tu mesa
Gente con sazón, tradición y cariño ofrecen hallacas de distintos tipos. Son elaboradss como si fueran para ellos mismos, lo que garantiza el toque casero
25 nov 2018 08:00 AM
La contundencia de la comida zuliana llega con todo a Caracas
Patacones, arepas cabimeras y hamburguesas con mucho de todo, especialmente salsas, son la oferta principal de un nuevo local que dirige una familia zuliana con 16 años en el negocio
22 nov 2018 16:43 PM
El Cri Cri entre las chucherías más simbólicas del mundo
El periódico estadounidense The New York Times, dio a conocer una lista de 33 dulces que son únicos alrededor del mundo, entre ellos el cremoso y crujiente chocolate de leche con arroz inflado llamado Cri cri de la marca Savoy se destacó posicionando a Venezuela en la lista
22 nov 2018 12:29 PM
Receta de hallacas a la manera andina
El chef Víctor Moreno comparte la receta de hallacas andinas, unas que conoce muy bien pues solía pasar sus vacaciones en esos parajes y donde, siendo aún chico, se enamoró de los fogones
20 nov 2018 01:00 AM
Hallacas de 4 regiones del país se servirán juntas en una misma mesa
En la cena Hallacas en 4 tiempos. el comensal podrá probar y comparar las que se preparan en Los Andes, Zulia, Margarita y Caracas
13 nov 2018 16:11 PM
En Venezuela se sigue comiendo mucha pasta: Está en cuarto lugar en el mundo
Según la Asociación de Fabricantes de Pastas Alimenticias, Venezuela se encuentra en el cuarto lugar del mundo en consumo per cápita
12 nov 2018 16:19 PM
En Venezuela se sigue comiendo mucha pasta: Está en cuarto lugar en el mundo
Según la Asociación de Fabricantes de Pastas Alimenticias, Venezuela se encuentra en el cuarto lugar del mundo en consumo per cápita
12 nov 2018 16:19 PM
Abiertas las nominaciones para el Tenedor de Oro 2018
La Academia Venezolana de la Gastronomía abre el período de nominaciones para los Premios Tenedor de Oro y Armando Scannone 2018
7 nov 2018 15:18 PM
Crean un tour para ser cafetalero por un día
Para los amantes del café, la hacienda El Laurel será el lugar perfecto para aprender en un día sobre la siembra y la cosecha de la fruta, además de participar en el proceso de tostado y molido del grano
6 nov 2018 08:16 AM
Con flores de guamachito, Moreno recordará a Simón Díaz
Durante la Gastronoche Moreno, con el chef invitado Timás Fernández, se le rendirá homenaje a Simón Díaz, a través de un menú inspirado en sus canciones
2 nov 2018 16:22 PM
Publicidad